Balikpapan, kota yang terletak di pesisir Kalimantan Timur, telah lama dikenal sebagai surganya para pecinta seafood. Dengan letaknya yang strategis di dekat laut, Balikpapan menawarkan pengalaman kuliner seafood yang tak tertandingi. Apa saja sih yang membuat seafood di Balikpapan begitu istimewa? Mari kita bahas satu per satu.
1. Kesegaran yang Tak Tertandingi
- Tangkapan Segar: Ikan dan hasil laut lainnya di Balikpapan didapatkan langsung dari nelayan lokal. Ini berarti Anda akan menyantap hidangan laut yang masih sangat segar.
- Variasi Jenis: Beragam jenis seafood tersedia, mulai dari udang, kepiting, lobster, hingga berbagai macam ikan. Anda bisa memilih sesuai selera Anda.
2. Rasa yang Autentik
- Bumbu Khas: Pengolahan seafood di Balikpapan menggunakan bumbu-bumbu khas yang membuat rasanya sangat autentik. Kombinasi rempah-rempah yang pas menghasilkan cita rasa yang unik dan menggugah selera.
- Masakan Tradisional: Banyak restoran di Balikpapan yang masih mempertahankan resep-resep masakan tradisional, sehingga Anda bisa merasakan cita rasa seafood yang otentik.
3. Harga Terjangkau
- Langsung dari Sumber: Karena dekat dengan sumbernya, harga seafood di Balikpapan cenderung lebih terjangkau dibandingkan di daerah lain dikutip dari berbagai sumber harga rata-rata untuk satu porsi makanan seafood di warung makan sederhana di Balikpapan berkisar antara Rp 30.000 hingga Rp 100.000
- Banyak Pilihan: Terdapat banyak sekali pilihan tempat makan seafood, mulai dari warung makan sederhana hingga restoran mewah.
4. Atmosfer yang Menyenangkan
- Pemandangan Laut: Banyak restoran seafood di Balikpapan yang menawarkan pemandangan laut yang indah, sehingga Anda bisa menikmati hidangan sambil bersantai.
- Suasana Santai: Atmosfer yang santai dan ramah membuat Anda merasa nyaman saat menyantap seafood di Balikpapan.
5. Kuliner yang Beragam
- Olahan Beragam: Selain digoreng atau dibakar, seafood di Balikpapan juga diolah menjadi berbagai macam hidangan, seperti sup, asam pedas, atau sajian berkuah lainnya.
- Fusi Kuliner: Perpaduan antara masakan tradisional dan modern juga sering ditemukan, menciptakan cita rasa yang unik dan menarik.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
6. Festival Seafood
- Acara Tahunan: Balikpapan sering mengadakan festival seafood yang menarik minat wisatawan dari berbagai daerah.
- Promo Menarik: Selama festival, Anda bisa menikmati berbagai macam hidangan seafood dengan harga yang lebih terjangkau.
Kesimpulan
Dengan segala keunggulan yang dimiliki, Balikpapan memang layak disebut sebagai surganya pecinta seafood. Jika Anda ingin merasakan pengalaman kuliner seafood yang tak terlupakan, jangan ragu untuk mengunjungi Balikpapan.
